中国经济周刊-经济网讯 8月7日上午，以“打造中国牦牛大品牌、引领脱贫攻坚奔小康”为主题，以“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念为引领的 “2019牦牛乳产业发展论坛”将于在甘南州合作市文旅会展中心盛大开幕。本届论坛由中国乳制品工业协会、甘肃日报社、甘肃省工业和信息化厅、甘肃省农业农村厅、甘肃省市场监督管理局、西北民族大学、甘南藏族自治州人民政府等单位共同主办。来自各级政府部门、各大科研院所、相关企业及省内外媒体的嘉宾共三百余人参加了本次论坛。

甘南藏族自治州是全国牦牛重点产区，牦牛乳资源十分丰富。甘肃省人大副主任、甘南州委书记俞成辉表示，召开本次论坛的目的就在于深度挖掘牦牛乳这一世界独有资源，谋求产业的深度开发和规模化发展，持续推动地方经济发展、农牧民增收致富，将甘南建设成为“全国高原绿色畜产品生产加工高地”和名副其实的“中国牦牛乳都”。

近年来，甘南州委、州政府依托得天独厚的牦牛乳资源优势和区位优势，突出绿色发展主题，以农牧民专业合作社建设为基本支撑，以转变畜牧业发展方式为主要突破口，致力于实现脱贫致富奔小康。通过规划引导、政策扶持、资金争取等措施，当地牦牛乳产业取得了较快发展，涌现出了以华羚乳品等为代表的一大批牦牛乳品加工企业，牦牛乳产业的发展极大地促进了甘南州经济社会的发展。

克罗地亚前副总理、克中友好协会主席司马安?希莫尼奇先生作为嘉宾进行了发言，他讲到： “我们在甘南看到了甘肃保护生态和脱贫攻坚取得的巨大成就，看到了人与自然和谐相处的努力与成果。恭喜甘肃和中国在生态文明和脱贫攻坚上取得的成就。这不仅仅为了甘南、甘肃和中国，也是为人类做出了巨大贡献。”他认为，欧洲可以是甘南牦牛乳的巨大市场，而且还可以展在诸多方面开交流合作。

在专题演讲环节，甘肃日报社社长王光庆说：“作为一个新闻人，当看到我们省、我们的甘南有这么好的牦牛乳，有这么极具发展潜力的牦牛乳产业，还有甘南州上下全力推动牦牛乳产业的发展信心和牦牛乳品企业的进取决心，我深受鼓舞。《甘肃日报》将不断通过自身的强大传播力、引导力、影响力、公信力，为我们的地方政府，为我们的优秀企业，为我们的名优品牌，构建和谐的外部成长环境，营造良好的发展舆论氛围，搭建高效的形象传播平台。”

作为进一步高质量打造牦牛乳特色品牌，引领牦牛乳产业发展方向的重要手段，中国牦牛乳研究院也在本次论坛上揭牌成立。该院是华羚乳品集团在中国牦牛乳制品协会的大力支持下，联合中国农业大学、农业农村部食物与营养发展研究所、东北农业大学、西北民族大学、中南民族大学、西南民族大学、北京联合大学、甘肃农业大学、中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所等科研院校共同成立的，将为产业未来的发展发挥积极作用。

中国乳制品工业协会名誉理事长、国际乳联中国国家委员会副主席宋昆冈也在演讲中表示，牦牛乳是一个有着巨大发展潜力的特种乳资源，只有当它具备了商品优势，才能真正实现其经济价值，为带动藏区群众脱贫致富做出突出贡献。

作为本届论坛企业承办方之一，甘南华羚乳品集团是国内牦牛乳制品综合加工企业中的领头羊，被确定为“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家扶贫龙头企业”。在20多年的发展中，华羚集团已形成了“公司+基地+农牧户”的产业化经营模式，与农牧民群众建立了稳定的产业带动扶贫长效机制，构建起了基地培育、原料市场、生产加工、科技研发、销售网络以及产业延伸的完整产业体系。

特别是华羚集团以“大健康产业”理念为引领，以市场为导向，立足地方特色优势资源，不断放大龙头企业的辐射带动作用，为当地农牧民脱贫增收和全面建成小康社会贡献了重要力量。据华羚乳品集团副总经理马小平介绍，华羚集团于1994年创建以来，最自豪的就是将藏区牦牛乳的“奶疙瘩”变成了“金疙瘩”。多年来，华羚集团发挥龙头企业的产业带动和辐射作用，带动甘肃、青海、四川、西藏、云南等藏区的“曲拉”价格由最初每公斤1.2元上涨到最高时的53元，增长了44倍。华羚集团累计投放牧区的原料收购资金已达86亿元，带动藏区牧户10.6万户53万余人。目前合作市已经成为全国的曲拉交易中心，交易量占全国的86%。截至目前，甘肃已经成为我国干酪素的主要生产基地，产量占到全国的90%。干酪素行业直接带动了藏区牦牛产业的发展。（穆永馥）