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越南香鸟窝咖啡亮相第96届糖酒会

3月23日,第96届全国糖酒商品交易会将在成都世纪城新国际会展中心举办。本次交易会将汇聚全球各地众多企业参展,业界观众、众多领域的采购商、专家学者也将亲临现场。越南咖啡品牌-香鸟窝受邀参加此次盛会。欢迎莅临展位(5F059T-B6),进一步了解。

关于香鸟窝品牌:

一部《西贡小姐》悲情演绎,迷人的声线在脑海里盘旋,留下无法磨灭的越南情结。情怀,总是始于艺术,却不甘止于艺术。许是被西贡小姐的歌声所吸引,又或是被西贡小姐的悲情回眸所打动,他毅然决然的踏上越南这片土地,是启程还是归途?连他自己也不知道。

踱步街中,奢华浪漫的法式建筑屹立街头,所及之处弥漫着复古而典雅的气息。无论是装修别致的店铺,还是随意的路边小摊,招牌上出现频率最高的词莫过于“café”。大气简约的招牌式浪漫,奢华典雅的艺术风格,每一个细节都用心去凝聚。

及至越南,偶然的一次轻啜咖啡,这份味道也似当初奔赴于这片土地时那般浓郁而激昂。那时是启程,带着难舍的异乡情结,他要将这份浓烈的咖啡味,从越南带至中国,而今是归途,不妨将这份眷恋称之为“香鸟窝”吧,似倦鸟归巢,温馨而浓郁,艺术有情怀。

空气中弥漫着咖啡的浓香,即使你不懂外语,也会知道“café”即是售咖啡的地方,街角的咖啡店、闹市中的咖啡屋,甚而是乡村的某个角落里,“café”都是挥之不去的情感依赖。

越南是热带水果种植的主要国家之一,热带季风性气候日照充足,高温多雨,拥有热带水果生长的绝佳自然环境,造就了越南的水果出口的优势,伴着浓浓的异国风情,咖啡豆、椰子与芒果摇曳生姿,如同妩媚多彩的越南姑娘,自由之中带着一股欲言又止的羞涩;似那热情奔放的法国情调,张扬、浓烈,而又深沉。

越南的咖啡,就好像茶对中国人的重要一样,那是一种深入骨髓的渗透。

世界上经常用于制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。越南是世界第二大咖啡出口国,已经超过了哥伦比亚,仅次于巴西。

甜与苦,淡与浓的调度隐藏在手法的斟酌之间。越南得天独厚的地理环境孕育出颗粒饱满、 味道纯正的咖啡豆,咖啡浓郁的香气、以及入口的丝滑质感在唇齿之间缭绕,令人回味无穷。

越南的水果,得天独厚的自然生长环境

芒果汁——浓郁的口感伏在味蕾中久久不愿离去。热带水果的独特风情令味道更加浓郁,口感更为独特,爽滑的滋味顺喉而下,甜蜜而不腻,具有热带水果特有的厚重口感。芒果的热情奔放最是迷人。

椰子水——越南盛产椰子,椰子水取自椰树精华,100%纯正口感,甜而不腻,些许清香;咸而淡爽,风味独立。解渴、解乏,似一杯冰凉的清水带给你的激灵。清香的味道,冰凉细腻的口感,迫不及待的在舌尖盘旋又盘旋,原始的味道最是纯真。

看遍了青山绿水,行遍了千山万水,自由放飞的鸟在香鸟窝里回归,久违的感动在越南找到了归属。café,这个承载了味觉记忆的词,是熟悉而难忘的味道;café,是越南能够给你的美好,罗布斯塔咖啡豆是它最初始的模样。行走的自由与停留的安稳并不突兀,香鸟窝是最好的诠释——搅动着一杯浓浓的越南咖啡,让心绪飞,让自由飘。

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(网络编辑:何颖曦)
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