沃福百瑞: 中国有机枸杞推动者

李开南

作为一个农业产业化高科技龙头企业，宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司遵循“诚信、自然、创新、互赢”的创业方针，致力于地方特产资源的开发和高新技术的应用研究。

去年，沃福百瑞筹建宁夏枸杞工程院项目，正式获得自治区经济和信息化委员会批准开工建设。今年3月，沃福百瑞完成股份改制，更名为宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司。7月27日在新三板顺利挂牌上市。

自成立之始，它就以振兴宁夏枸杞产业为己任。在潘泰安教授领衔的技术创新团队的带领下，在有机枸杞标准化规模化生产、产业化示范、枸杞深加工产品的研发、与国际标准接轨等方面做出了积极贡献。

如今，它拥有枸杞原汁常温保鲜工艺、超临界二氧化碳萃取枸杞籽油生产方法、低温真空膨化果蔬脆片生产技术等7项国家发明专利，并实现了工业化生产和产业化示范，建设了枸杞原汁、浓缩汁生产车间、枸杞籽油GMP生产车间、药用枸杞GMP精加工车间，枸杞保健饮料GMP生产车间等7条现代化生产线。

其主导产品有枸杞原汁和枸杞浓缩汁，枸杞鲜果汁饮料、枸杞籽油、冻干枸杞全粉、枸杞多糖、有机枸杞干果等，主要销往美国、欧盟、日本、东南亚及港、澳、台等22个国家和地区，实现了宁夏枸杞深加工产品从沃福百瑞走向了世界。

沃福百瑞是中国有机枸杞的发源地，2002年率先在国内建立了第一个有机枸杞基地，将基地作为企业 “第一车间”，从源头上控制枸杞品质，转变枸杞生产模式，走精品枸杞产业化发展的路子。

以绿色、健康、有机为目标，高标准、严要求，按照有机枸杞标准规范化种植，以“龙头企业+基地+枸杞合作社（农户）” 的模式进行有机枸杞基地建设和标准化管理，自主研发生物农药达到对枸杞病虫害的有效防治，确保枸杞原料无污染、安全。

目前在宁夏、甘肃、青海建设具有辐射带动力强，符合国际标准的有机枸杞种植基地23950亩，确保公司优质原料的有效供应同时保证农户收益，实现双赢。

它是宁夏唯一通过美国FDA官方认证检查的食品企业，2014年7月2日沃福百瑞公司产品进入美国FDA绿色通道。通过这些认证提高了企业管理水平，实现了同国际接轨，保证了工艺水平和产品质量同步提升，实现了标准化、规模化、集约化和现代化生产。

为了适应新常态，继续开拓创新，经过团队带头人的不懈努力，在银川经济技术开发区的支持下，公司筹建的宁夏枸杞工程院于2014年7月获得自治区经济和信息化委员会批准，并开工建设。

宁夏枸杞工程院建成“一厅”，枸杞新技术、新产品展示厅；“二线”，药用枸杞GMP示范生产线、枸杞保健果汁饮料GMP示范生产线；“三中心”，枸杞新技术、新装备、新产品研发推广培训和产业化示范中心，枸杞产品质量检测控制中心，枸杞生物制剂研发推广中心。

中国宁夏枸杞工程院的建成，标志着有机枸杞的培育、种植、开发、研究等进入一个新的时代；枸杞加工新产品、新技术、新工艺和新装备的研究、开发、推广和产业化示范将开创一个新局面；有机枸杞、药用枸杞专业化、规模化、集约化种植，以及相配套的生物制剂研发、生产、推广和应用将跃上一个新台阶。

未来，沃福百瑞公司将一如既往地致力于有机枸杞种植、枸杞深加工产品的开发，为人类健康产业的发展做出应有的贡献。