【茶 座】菲佣标准化：把家务活干出专业范儿

张璐晶

相信所有请过中国保姆的人家里都有类似的烦恼，那就是和保姆相处久了全都是“人情大于道理”。明明规定好的家务活丢三落四，主人一不在家就偷懒睡觉，和邻居闲聊起来才知道保姆早已把家中琐事，恨不得连昨晚吃了啥都说了出去。更无奈的是与保姆相处还要处处小心，否则稍有不高兴他们直接拎包走人，让你措手不及。

也许是基于上述种种不良口碑，让保姆中的“劳斯莱斯”——有着专业口碑的菲佣在中国市场变得更加紧俏。

此前在微信朋友圈里流传过一份长长的《菲佣的岗位说明书》，其将菲佣的工作细分成了13大项，每个项目下又细分成一系列具体的工作。内容包括起床时间、擦拭家具的方式、洗衣熨衣的方法、对待雇主家小孩的方式以及不得随意打开电视机、工作时间私人电话5分钟内完成等种种要求。都说“看不见、摸不着”的服务最难标准化，但事实证明在菲佣这里，琐碎的家务一样可以标准化。

对于这一点，来自北京的王女士深有同感，因为孩子小需要照顾，她家曾一直雇用中国保姆，但两年不到的时间换了十几个，直到雇了菲佣，日子才舒心了。王女士表示菲佣更像是管家，比自己更会打理家务，完全可以放心把家交给她。而她也相当职业，每天该做的工作无论做到多晚、都会完成，不需要人专门监督。王女士还感叹菲佣可以用英语和孩子交流，现在孩子也可以中英文自由切换。

而来自深圳的刘先生对于菲佣的“服务精神”则印象深刻。他介绍说，自己家里从前需要同时雇用三个中国保姆，一个做饭、一个打扫卫生、一个看孩子。即使这样，家务还是搞得一团糟，交代的事务有时要反复提醒，而保姆们总是能偷懒则偷懒。更可气的是保姆们的脾气还不小，批评不得，一不高兴抬腿就走，这导致家里三天两头换保姆。后来他找了一个菲佣，不仅承担了原来3个人的活，还做得井井有条。最主要的是，他感觉自己真像个主人了，出门回来有人打招呼、倒水，走的时候有人送；对主人生活习惯了解之后，菲佣还会帮着他准备出差的行李。刘先生表示，用过菲佣之后，中国保姆白给他用他都不用。

在愈发旺盛的市场需求下，菲佣的价钱不算便宜。按目前的市场行情，一个菲佣的中介费大约在人民币18000至20000元之间，雇主可以通过家政公司了解菲佣，满意的话需要立即支付给家政公司10000元左右的定金。菲佣到岗工作后，雇主不仅要把全部中介费付清，还要支付菲佣签证费，甚至菲佣来华的交通和住宿费用。同时，雇主要一次付清菲佣6至8个月的工资(一般月工资在5000至6000元之间)。也就是说把一个菲佣请回家，还没开始干活，雇主就至少要一次性掏出6至10万元。

即使雇用菲佣价格不菲，甚至目前中国的菲佣市场还存在着许多“灰色”甚至“黑色”地带，但也挡不住真正有需求的中国雇主。总体而言，菲佣确实是高素质、高标准的保姆群体，他们把看似简单、实际繁琐的家务活干出了专业范儿。这是值得中国本土保姆乃至中国家政服务行业反思的地方。