李锦记全球企业事务总监孔君道先生致辞

2014级李锦记希望厨师北京班新生代表宣誓

思利及人更重育人

李锦记希望厨师班培育近三百寒门弟子

经济网讯（记者 宋明霞）

2014李锦记希望厨师北京班开班仪式9月17日在北京劲松职业高中举行，62名寒门弟子在这里开启了他们的厨师梦想之旅。至此,李锦记已招收近300名贫困学生，覆盖了四川、贵州、云南、甘肃、黑龙江、河北、广东、广西、湖南、湖北等17个省市和地区。

在62名学生高亢的宣誓声中，北京开班仪式正式启动。李锦记酱料集团全球企业事务总监孔君道先生、北京劲松职业高中校长贺士榕女士等嘉宾上台授予10名新生代表崭新的“厨师勺”。一个普通的“厨师勺”，代表的是每位学子烹饪生涯的正式开始。从今以后，“命运之勺”将引领所有的贫困有志青年学好每一门厨艺，将来有望成为厨师精英。

自2011年始，李锦记集团持续开展“李锦记希望厨师项目”，全额资助贫困地区的有志学子免费就读烹饪院校，接受专业的中式烹饪教育，掌握一技之长。项目运行四年来，不断发展壮大。今年6月，首批19名希望厨师毕业并成功就职于国贸饭店、香港马会等知名酒店。

李锦记希望厨师项目得到各级政府及公益慈善单位的大力支持。本次开班仪式，团中央、中国宋庆龄基金会、广东潮安统战部、中国民主建国会广西壮族自治区委员会、黑龙江省哈尔滨市关心下一代工作委员会、等机构大力配合。本次开班仪式上，黑龙江哈尔滨市关心下一代工作委员会还特为李锦记颁发“爱心企业牌匾”，表达了对李锦记“思利及人”核心价值观及“授人以渔”的造血式公益模式的认同。

“作为有着126年历史的国际知名中式酱料品牌，李锦记一直秉承‘思利及人’的核心价值观，践行‘发扬中华优秀饮食文化’的企业使命，李锦记希望厨师项目正是其重要实践之一。项目旨在‘育人心、启人智、授人技、助人立’，我们真切祈望所有受资助的学生能够在三年的学习中，掌握一技之长，为家庭带来新的希望。同时，我们希望能透过‘李锦记希望厨师项目’，以爱心带动思维，激发其他企业创建出具备自身行业特质、适合自身长足发展的企业社会责任项目。”李锦记酱料集团全球企业事务总监孔君道说。